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La sopa de Alberjón es un plato tradicional que acompaña el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las emociones cálidas de la salsa se unen con el fragancia delicado del alberjón. Unos trozos de legumbres complemento un puntada agradable. Esta comida se ofrece usualmente con un galleta recién hecho